• картофи - 1 кг пресни
• зехтин - 50 мл
• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 4 броя, големи
• сирене - 200 г
• кашкавал - 120 г + още за отгоре
• лук - 4 стръка пресен
• чесън - 4 стръка пресен
• копър - 1/4 връзка
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Добре измийте и почистете пресните картофи, като по-големите може да разрежете. Разпределете ги в подмазнени гювечета, полейте ги със зехтин и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути.

Разбъркайте яйцата с прясното мляко с добре натрошеното сирене и настъргания на едро ренде кашкавал, нарязания ситно зелен лук и чесън.

Залейте запечените картофи с млечната смес и сложете да се пекат отново, докато тя се стегне. След това поръсете с настъргания кашкaвал и запечете за още няколко минути.

Поднесете гювечетата с картофи и яйца с малко копър или магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета с картофи и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.