• картофи - 400 г
• чушки - 2 червени
• лук - 1 глава червен
• яйца - 2 бр.
• домати - от консерва
• сирене - 150 г
• зехтин - 3 с.л.
• розмарин - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на дребни кубчета. Лукът, нарязан на полумесеци, се задушава в зехтина заедно със ситно нарязаните червени чушки.

Щом зеленчуците омекнат, се смесват с картофите. Добавят се подправките - розмарин, червен пипер, черен пипер, сол, слагаме и пасираните домати, натрошаваме сиренето.

Във всяка порция се чуква по едно яйце. Гювечетата се захлупват с капак и се запичат до готовност на яйцата във фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета с картофи, чушки и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.