• броколи - 500 г
• синьо сирене - 150 г
• пушено сирене - 100 г
• топено сирене - 1 с.л. с подправки
• кашкавал - 150 г
• зехтин - 2 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• бяло вино - 50 мл
• чушки - 4 бр. печени
• кисело мляко - 2 с.л.
• прясно мляко - 40 мл
• яйца - 4 бр.
• черен пипер

Броколите се накъсват на розички и се разпределят в намазаните със зехтин гювечета. Добавят се накълцаният чесън, чушките, нарязани на ленти, и бялото вино.

Сирената и кашкавалът се настъргват, разбъркват се с киселото и прясното мляко и се подправят с черен пипер, след което се разпределят в гювечетата.

Пекат се около 20 минути на 200 градуса. След това се изваждат, във всяко гювече се чуква по едно яйце и се връщат във фурната за около още 15 минути (докато яйцето не стане готово), под капак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета с броколи и сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.