• масло - 70 г
• шунка - 200 г (може и мек салам)
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• топено сирене - 100 г
• лук - 1 глава
• маслини - 5 - 6 бр.
• лютеница - 3 с.л. пикантна
• доматено пюре - 3 с.л.
• яйца - 3 бр.
• чушки - 3 бр. люти
• кисели краставички - 3 бр.
• чубрица

Нарежете шунката, кашкавала и топеното сирене на тънки ленти. Добавете ситно нарязания лук. Поставете на дъното на гювечете малко масло. Отгоре добавете нарязаните шунка, кашкавал и топено сирене. Добавете по 1 с.л от лютеницата, нарязаната на кубчета кисела краставица.

Покрийте с нарязано на филии сирене, сложете по 1 люто чушлe, овкусете с чубрица, сложете по 1-2 маслини и отгоре чукнете по 1 яйце. Добавете останалото масло, захлупете и печете около 30 - 35 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета по шопски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.