• кайма - 400 г смес
• прясно мляко - 100 мл
• масло - 60 г
• яйца - 4 броя
• лук - 8 с.л. скълцан
• магданоз
• черен пипер
• сол
• домати - 2 броя
• яйца - 2 броя
• кашкавал - по желание

Каймата омесете с подправките, скълцания магданоз, лук, млякото и объркайте добре.

Оформете 4 еднакви кюфтета и ги разпределете на дъното на 4 намаслени гювечета. Приплескайте го леко и го запечете в предварително загряна фурна.

Щом месото се зачерви отгоре, сложете кръгчета домати, чукнете по едно яйце и сложете по малко парченце масло.

Върнете гювечетата по ориенталски да се доопекат. По желание върху кюфтетата, преди да сложите доматите, може да сложите парче кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета по ориенталски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.