Гювече със заливка от яйца
Необходими съставки
- гъби - 1 буркан
- лук - 1 глава
- картофи - 1 кг
- домати - 4 бр
- чушки - 6 бр. червени печени
- яйца - 4 бр.
- чубрица
- черен пипер
- червен пипер
- олио
- сол
Начин на приготвяне
Картофите измиваме, обелваме и нарязваме на дълги пръчици. Изпържваме ги във фритюрник, но не да са препържени.
На дъното на гювечетата слагам по малко олио, лука, печените чушки и доматите на резенчета. Гъбите нарязваме на парченца, поръсваме с малко чубрица и другите подправки, добавям по 2 с.л вода и слагам да се запекат.
Когато им е извряла водата слагам от картофите. Яйцата разбивам съвсем малко и поливам върху всяко гювече.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Зеленчукови ястия
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювече със заливка от яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта