• бяло вино - 200 мл
• олио - 50 мл
• червен пипер
• заешко месо - 300 г
• картофи - 1
• моркови - 1
• чушки - 1
• магданоз

Нарязаното заешко месо се слага в гювече. Полива се с 200 мл бяло вино. Нарязва се чушката на ситно.

Рендосва се един морков. Нарязват се ситно лукът и картофите. Миксът от зеленчуци се добавя в гювечето. Налива се вода - малко повече от половината гювече да е пълно.

Поръсва се с червен пипер и сол. Готви се на 200 градуса 1 час. Когато замирише приятно, гювечето със заешко се изважда и се добавя магданозът.

Готви се още 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювече със заешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.