• пиле - 1 бр. цяло
• картофи - 5 - 6 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 2 - 3 бр. зелени
• домати - 1 - 2 бр.
• доматено пюре - 1 с.л.
• чесън - 3 глави
• масло
• кимион
• червен пипер
• черен пипер
• сол - на вкус
• мащерка - 1 - 2 стръкче

Пилето се размразява, измива се и се разфасова на парчета. В гювече се слага намазнена хартия за готвене.

Доматите се режат на кубчета и се слагат в гювечето. Картофите се дробят по наедро и се добавят. Добавя се доматеното пюре и лук на колелца.

В отделна купа се слага разфасованото пиле, овкусява се с червен и черен пипер, кимион, сол. Разбъркват се. Добавят се половината в гювечето. Върху тях се нарязват чушките, малко от картофите.

Накрая се слагат останалите пилешки парчета. Добавя се чесън и мащерка. Долива се 1-1/2 чаши вода. Слагат се бучки масло и се слага във фурна на 250 градуса. Преди печене гювечето се увива с фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювече с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.