• пилешки пържоли - 1 бр. от бут
• чушки - 1 бр. червена
• сушени сливи - 3 бр
• гъби - 5 бр. от буркан
• картофи - 2 - 3 бр.
• яйца - 1 бр.
• топено сирене - 2 - 3 кръгчета
• кашкавал - 2 с.л. настърган
• лютеница - 1 с. л. домашна
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• магданоз
• чубрица

Изпичаме на скарата пилешката пържола, подправена със сол, червен пипер, черен пипер и почистената от семената пиперка. Готовата пържола слагаме на топло, а пиперката белим. Картофите белим и сваряваме.

В намазано с мазнина гювече слагаме печената пиперка и супена лъжица лютеница. След това прибавяме сварените кубчета картофи, поръсваме с чубрица, сол и прибавяме гъбите и топеното сирене.

Прибавяме сливите, които предварително сме изкиснали във вода и почистили от костилките. Върху тях слагаме пържолата и поръсваме с нарязан на ситно пресен магданоз.

Чукваме яйцето, слагаме във фурна докато се стегне и преди да извадим поръсваме с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювече с пилешка пържола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.