• картофи - 500 - 600 г
• сол
• черен пипер
• колбас - 200 - 250 г, шунков
• маслини - 50 г
• магданоз
• сметана - 100 мл
• масло - 30 г
• яйца - 4 бр.
• сирене - 150 - 200 г
• лютеница - 2 - 3 с.л.

Сварете картофите в подсолена вода. Обелете и ги намачкайте с преса за картофи.

Добавете маслото, сметаната, подправки на вкус и разбъркайте. Към пюрето прибавете нарязаните маслини, колбас и магданоз.

Разбъркайте добре и сипете от сместа в намаслени гювечета до половината.

Разбъркайте сиренето с лютеницата и го разпределете върху пюрето. Покрийте с останалото пюре.

Направете вдлъбнатини и чукнете по едно яйце във всяко гювече.

Печете на 200 градуса около 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювече с картофено пюре, колбас и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.