• свинско месо - 300 г плешка
• праз - 200 г
• чушки - 2 - 3 бр. червени, пресни
• яйца - 2 бр
• сол
• червен пипер
• черен пипер на вкус
• джоджен
• люти чушки - 2 бр.
• олио - 2 с.л.

Опечете червените пиперки и ги облеете. Нарежете месото на малки парченца и го изпържете в загрятото олио. В същата мазнина запържете нарязания на колелца праз.

Когато омекне, добавете нарязаните пиперки, месото и подправките. Разбъркайте добре и разпределете сместа в две гювечета.

Върху всяко чукнете по едно яйце и печете до готовност на яйцето. Поднесете гювечето по радомирски топло и с люта пиперка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювече по радомирски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.