• свинско месо - 800 г бут
• грах - 400 г от консерва
• картофи - 400 г
• моркови - 200 г
• чушки - 200 г печени
• червен лук - 200 г
• лук - 100 г кромид
• домати - 200 мл от консерва
• олио - 4 - 5 с.л
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1/2 ч.л.
• сол
• черен пипер
• нишесте - 1 с.л. царевично
• магданоз
• чесън - 2 стръка пресен

Нарежете месото на шест едри парчета и овкусете със сол и черен пипер. В гювеч сложете граха и нарязаните на едро картофи и моркови, както и нарязаните на дребно лук и чушки.

Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер. Налейте доматите, олиото и 400 мл вода.

Разбъркайте добре и сложете месото. Сложете гювеча в студена фурна. Загрейте до 200 градуса и печете до готовност.

Когато месото се сготви разтворете царевичното нишесте в 3-4 с.л вода и сипете в гювеча, разбъркайте добре и печете още 10-15 минути.

Сервирайте с нарязан магданоз и нарязан пресен чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч със свинско и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.