• свински бут - 700 гр.
• картофи - 2 кг.
• праз - 2 стръка
• чушки - червена и зелена чушка по 1 бр.
• моркови - 2 бр.
• чубрица - 1 с.л.
• магданоз - пресен, 1/2 вр.
• домати - на кубчета от консерта - 200 гр.
• олио - 4 с.л.
• червен пипер - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Нарежете месото на кубчета по 1.5 см.

Сгорещете олиото в тиган и запържете свинското. Добавете нарязаните на дребно праз, чушки и моркови. Задушете за кратко и отстранете от огъня.

Сипете ги в гювеч и добавете нарязаните на по-големи кубчета картофи. Подправете със сол, черен пипер, нарязания на ситно магданоз, чубрицата и добавете доматите.

Объркайте всичко добре и налейте гореща вода до 1-3 на продуктите.

Сложете гювеча в студена фурна и гответе за около час и половина на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч със свинско и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.