• лук - 2 глави
• патладжани - 3
• тиквички - 3
• домати - 5 - 6
• олио - 1 к.ч.
• кашкавал - 150 г
• галета - 2 с.л.
• сол

Нарязвате патладжаните и тиквичките, осолявате и ги запържвате. Нарязвате лука на ситно и го пържите в същата мазнина. Доматите режете на филийки и ги добавяте при лука.

Последователно редите тава първо с патладжаните, а след това със сместа от доматите и лука. Отгоре стържете кашкавал. Покривате с останалите домати и поръсвате с галета.

Ястието се пече около 30 минути в средно загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с тиквички и патладжани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.