• пилешки бутчета - 2 бр.
• олио - 4 с. л.
• зеленчуци - 200 г замразен микс (грах, моркови, зелен фасул)
• картофи - 4 - 5 бр.
• лук - 1 глава
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 с. л.
• доматено пюре - 1 с. л.
• риган
• магданоз
• черен пипер
• брашно - 1 с. л.

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, отцедени се обезкостяват и накъсват на едри парчета.

Загрява се олио, запържва се ситно нарязан лук да омекне, добавя се миксът от зеленчуци и нарязаните картофки.

След 2-3 минути прибавяме доматено пюре и червен пипер, разбърква се и наливаме чаша вода и част от пилешкия бульон.

Опитваме на вкус, при нужда се добавя сол, черен пипер и риган. Готви се на умерен огън до готовност на зеленчуците.

Ако течността е повече размиваме с малко вода брашното и добавяме в тенджерата. Щом клокне и е готово. Сервираме с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.