• пилешко месо - 6 бр. бутчета /около 1 кг/
• картофи - 5 бр. /1 кг/
• печурки - 200 - 250 г гъби
• моркови - 2 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• домати - 3 бр.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• олио - 3 - 4 с.л.
• черен пипер - 4 - 5 зърна
• черен пипер - смлян
• сол
• магданоз

Намазнете дъното на гювеча. Сложете нарязаните на резени картофи, добавете ситно нарязаните гъби и чушка и нарязаните на кубчета моркови.

Наредете бутчетата в гърнето и отгоре добавете обелените и настъргани домати, олиото и зърната черен пипер.

Налейте вода, колкото да покрие продуктите, овкусете със солта и смления черен пипер, след което похлупете гърнето.

Сложете го в студена фурна и печете ястието на умерена температура /около 1 час и половина/, докато ястието е почти готово.

Тогава отхлупете капака, добавете виното и гответе още 10-15 минути. Поръсете готовия гювеч с пилешко със ситно нарязан магданоз.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с пилешко месо, картофи и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.