• пиле - 1 бр
• олио - 1 к.ч.
• лук - 2 глави
• чушки - 2 зелени
• моркови - 2 бр.
• патладжани - 1 бр.
• домати - 3 бр.
• целина - 1 парче
• чесън - 3 скилидки
• целина - 2 листа
• картофи - 4 бр.
• чубрица - 1 ч.л. (стрита)
• магданоз
• черен пипер
• сол

Нарязвате пилето на порции, които изпържвате в олиото до зачервяване. Прибавяте ситно нарязания лук, нарязаните на тънки пръстени чушки, настърганите моркови и патладжана, нарязан на кубчета и отцеден.

Слагате също така нарязаните на тънки филийки домати, нарязаните на кръгчета картофи, нарязаната на кубчета целина и ситно нарязаните чесън и листа от магданоз и целина. Посолявате и подправяте с чубрица и черен пипер на вкус.

Разбърквате добре и задушавате 20 минути на умерен огън. Прехвърляте в тавичка и печете в умерена фурна, докато гювечът остане на мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.