• лукчета - 20 - 25 (малки)
• оцет - 3 с.л.
• лук - 2 глави
• чесън - 1 глава
• доматено пюре - 1 с.л.
• олио - 1 1/2 к.ч.
• ориз - 1 ч.ч. (непълна)
• магданоз
• черен пипер
• сол

Обелвате лукчета и ги разделяте разделяте по средата на кръст.Варите ги в подсолена вода, към която сте прибавили оцета.

Нарязвате на дребно лука и чесъна.Посолявате и запържвате. Сипвате 2 и половина чаши гореща вода заедно с доматеното пюре. Поръсвате с черен пипер и ситно нарязан магданоз и варите.

След това изсипвате яденето в тава и нареждате лукчетата отгоре, като гледате да потънат наполовина. Заливате с останалото олио и печете в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с ориз и лукчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.