• свинско месо - 800 г плешка или бут
• лук - 2 глави
• домати - 3 бр.
• масло - 1/2 ч.ч.
• картофи - 4 - 5 бр.
• яйца - 5 бр.
• кашкавал - 250 г
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз
• сол

Загрейте маслото и запържете от всички страни месото, което предварително сте нарязали на кубчета. Добавете лука, нарязан на едро, задушавайте до омекване. Поръсете с червен пипер и прехвърлете продуктите в пръстен гювеч.

Добавете обелените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните на кръгчета домати. Овкусете със сол и залейте с топла вода до нивото на продуктите.

Гювечът се слага в студена фурна и се пече около 120 минути на 180 градуса. Капакът се отстранява и ястието се залива със смес от добре разбити яйца и настърган кашкавал. Допича се още 20 минути.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с месо и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.