• дивечово месо - 800 г от диво прасе (от бут за предпочитане)
• картофи - 3 бр. големи
• моркови - 2 бр.
• грах - 1 ч.ч. замразен
• лук - 1 глава
• гювеч - 1 буркан, консервиран (домати, моркови, патладжан, чушки)
• бахар - 3 зърна
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 5 - 6 зърна
• червен пипер - 1 ч.л.
• бульон - 2 кубчета за телешки ребърца, на Maggi
• вода - 1 ч.ч.

Нарежете месото на средно големи парчета. Вземете пръстена тава, ако нямате, можете да ползвате гювеч или обикновена тава.

Намажете тавата с олио и в нея сложете нарязаните на едро картофи, морковите на колелца, лука на полумесеци и граха.

После добавете и буркана с консервиран гювеч. Разбъркайте всичко. После сложете бахара, дафиновия лист, черния пипер, червения пипер и натрошете бульоните.

Объркайте добре всичко до се разнесат подправките. Отгоре наредете парчетата месо и налейте 1 ч.ч. вода.

Завийте с алуминиево фолио и печете 90 мин. После махнете фолиото и печете още около 30–35 мин. до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с диво прасе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.