• пиперки - 1 кг
• масло - 1 ч.ч.
• лук - 4 глави
• сирене - 1/4 кг
• яйца - 4 - 5 бр.
• домати - 1 кг
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• кисело мляко - 1 кофичка

Запържете скълцания ситно лук в маслото, като посолите и поръсите с черен пипер.

Добавете почистените и нарязани на парчета чушки и запържете с тях. Поръсете с червен пипер, разбъркайте и добавете нарязаните домати, натрошено сирене и скълцан магданоз.

Прехвърлете сместа в тавичка и сложете да се пече в умерено загряна фурна.

След като течността се поизпари, залейте гювеча със смес от разбитите яйца и и кисело мляко и доизпечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с чушки и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.