• лук - 2 - 3 глави
• моркови - 3 броя
• картофи - 5 броя
• зелен фасул - 2 шепи, почистен
• бамя - 300 - 400 г
• чушки - 2 броя
• домати - 1 консерва белени домати + 3 с.л. доматено пюре
• сол - на вкус
• риган - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 100 мл

Загрейте олиото и сипете консервата домати, като разбъркате. Оставете сосът да клокне и добавете всички подправки. Нека сосът да ври 5-10 минути и свалете от котлона.

Нарежете обеления лук, почистените моркови, чушки, бамята, обелените картофи и ги сложете в гювеч заедно с почистения зелен боб.

Може да сложите повече или по-малко от любимите си зеленчуци. Залейте ги с приготвения сос в гювеча, похлупете и сложете да се пече за 40-50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч с бамя и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.