• свинско месо - 250 г
• говеждо месо - 250 г
• домати - 5 - 6 бр.
• масло - малко
• лук - 3 глави кромид
• патладжани - 1 бр.
• чушки - 4 бр.
• целина - няколко листа
• магданоз
• ориз - 4 с.л. леко запържен
• вода - 2 ч.ч.

На дъното на гювеча се редят доматите, нарязани на филийки.

Над тях - парчетата говеждо и свинско месо, предварително изпържени в малко масло.

Поставят се лукът, патладжанът, чушките, целината, магданозът, оризът. Отгоре отново се слагат домати.

Посолява се. Всичко се залива с водата и се пече бавно на слаба фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч по сръбски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.