• пилешко месо - 500 г
• картофи - 200 г
• пипер - 1 - 2 бр.
• патладжан - 1 бр.
• лук - 1 - 2 бр.
• домати - колкото поеме
• магданоз
• червен пипер - 2 - 3 с.л.
• моркови - 1 - 2 бр.
• яйце - 3 - 4 бр.
• брашно - 2 - 3 с.л.
• зелен фасул - 1 малко бурканче

Сваряваме пилешкото месо. Докато ври, нарязваме зеленчуците на кубчета. Запържваме ги в мазнина и ги задушаваме леко.

Когато са почти готови, прибавяме червените домати. Слагаме и месцето.

Оставаме го на котлона да ври. Когато всичко е сварено, можем да запържим отделно в малко мазнина червен пипер с брашънце и да го прибавим към манджата.

Накрая счукваме яйцата в тенджерата и поръсваме с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч по Силистренски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.