• сирене - 150 гр.
• домати - 3 бр.
• чушки - 6 бр.
• кисело мляко - 400 гр.
• лук - 2 глави
• яйца - 3 бр.
• олио - 100 мл.
• брашно - 2 с. л.
• магданоз
• сол

Лукът нарязваме на дребно, чушките на ивици и ги задушаваме в мазнината. Прибавяме доматите и задушаваме до изпаряване на водата.

Сваляме от огъня и разбъркваме с натрошеното сирене.

Сместа се изсипва в тавичка и поливаме с разбитите яйца и брашно. Поръсваме с магданоз и запичаме в умерено силна фурна.

Могат да се сложат и малко гъбки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювеч по овчарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.