• суха мая - 1 пакет
• захар - 1 с.л.
• брашно - 3 ч.ч
• прясно мляко - 180 мл
• яйце - 1
• олио - 5 с.л.
• сол - 1 с.л
• яйце - за намазване
• сусам - маково семе

1. Смесваме маята, захарта и малко брашно. Прибавяме затоплено млякото и оставяме да шупне. В купа пресяваме брашното със солта;

2. Към брашното прибавяме яйцето, олиото и маята;

3. Месим гладко тесто. Оставяме да втаса около час. След това премесваме и режим тестото на 2;

4. Оформяме 2 дълги фитила. Нарязваме ги на равни части - около 10 броя;

5. Оформяме парчетата тесто на топчета и разделяме на два. Оформяме фитилчета.

6. Сплитаме ги заедно. Завиваме на геврек.

7. Гевречетата се нареждат в тава. Намазват се с разбитото яйце. Поръсват се със сусам или мак.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гевречета със сусам или мак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.