• люти чушки - 2 кг
• моркови - 1 кг по - малки
• чесън - 2 глави
• лук - 500 г
• магданоз
• целина
• захар - 500 г
• вода - 200 мл
• олио - 500 мл
• оцет - 500 мл
• аспирин - 20 бр.

Разтворете аспирина във водата. Измийте морковите и ги нарежете на колелца. Запечете леко чушлета.

Нарежете останалите зеленчуци и смесете всичко заедно. Оставете да престоят така 24 часа.

Напълнете в буркани, залейте с течността в която е киснал зарзаватът и запечатайте с капачки. Съхранявайте бурканите в хладно и тъмно помещение.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Газирани чушлета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.