• гаврос - 1 кг
• кимион - 1 с.л.
• джинджифил - 1 ч. л. настърган пресен
• брашно - за овалване
• сол
• олио - за пържене

Измиваме и почистваме рибата и я оставяме да се отцеди. Посоляваме и я поръсваме с кимион и джинджифил.

В подходящ съд поставяме брашното и овалваме всяка рибка. Изтупваме я добре.

Изпържваме на умерен огън в горещо олио за няколко минути, така че да не изсъхне.

Поставяме ги върху кухненска хартия. Сервираме с резен лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гаврос с кимион и джинджифил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.