• домати - 2 бр.
• чушки - 1 бр. червени
• краставици - 1/2 бр.
• лук - 1/2 бр. червен
• чесън - 1 скилидка
• зехтин - 2 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• доматен сок - 250 мл.
• сос табаско - 3 капки
• захар - 1/2 ч.л.
• вода - 2 с.л.
• миди - 24 бр.

Поставете в блендер доматите, чушката, краставицата, чесъна, зехтина, оцета, доматения сок, соса Табаско, захарта и вода и ги пасирайте, докато се получи гладка смес.

Прецедете гаспачото в кана и го оставете покрит в хладилника за около два часа. Подправете на вкус.

Почистете мидите от черупките, след това разделете гаспачото в 24 чаши и поставете по една мида във всяка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гаспачо шотове с миди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.