• домати - 900 г
• краставици - 1 бр.
• чушки - 2 бр. червени
• чесън - 2 скилидки
• галета - 175 г
• оцет - 2 с.л. бял винен
• доматена паста - 2 с.л.
• зехтин - 6 с.л.
• черен пипер
• сол
• Крутони
• хляб - 2 филийки
• зехтин - 2 с.л.
• лед - 6 - 12 кубчета

Сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, залейте със студена и ги обелете и нарежете.

Нарежете и краставицата и прибавете към доматите.

Добавете нарязаните чушки, чесъна, галетата, оцета, доматената паста и зехтина. Овкусете със сол и черен пипер. Пасирайте сместа.

Охладете за няколко часа. Нарежете хляба на кубчета и запържете в зехтин. Сервирайте супата с лед и крутоните.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гаспачо с крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.