• краставици - 1.5 бр.
• домати - 3 бр.
• чушки - 1 бр. червена + 1 бр. жълта
• лимонов сок - 2 ч.л.
• зехтин - 1 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• кориандър - 1.5 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол
• За чесновите филийки
• зехтин - 2 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• хляб - 12 филйки от багета

За да направите супата, обелете и нарежете краставиците, доматите и чушките заедно с лимоновия сок и зехтина и ги пасирайте.

Прехвърлете в купа и охладете за поне 1 час в хладилник. Направете филийките. Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете резени багета в тава и ги поръсете със зехтин.

Запечете ги за 10-15 минути, като ги обърнете веднъж. Намажете ги с чесъна и ги поднесете с охладената супа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гаспачо по градински с чеснови филийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.