• майонеза - 1 бр.
• яйца - 3 бр.
• авокадо - 1/2 бр.
• пресен чесън - 2 стръка, бялата част
• катък - 100 г
• бразилски орехи - 7 г
• боровинки - 15 г сушени
• зехтин - 1 с.л.
• сол
• черен пипер - на вкус

Сваряваме яйцата и след като се охладят, ги нарязваме на кубчета. Поставяме ги в купа, като към тях прибавяме и кубчетата авокадо.

Зеленият чесън режем на ситно. Бразилските орехи накисваме предварително във вода за 4 часа.

Блендираме ги и ги прибавяме към другите съставки.

Сушените боровинки не накисваме предварително, защото те ще се хидратират в самата разядка.

Разбъркваме майонезата с катъка и ги овкусяваме със сол и черен пипер.

Смесваме всички съставки и ги оставяме в хладилник за 30-40 минути.

Комбинираме гарнитурата с чипс от кори за баница, намазани със зехтин и поръсени със самардала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гарнитура от яйца и майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.