• канела - 3 пръчици, около 10 см. всяка
• кардамон - 1 с.л.
• кимион - семена 1/2 с.л.
• черен пипер - зърна 1/2 с.л.
• карамфил - 1/2 с.л.
• кориандър - семена

Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.

Счукайте канелата на малки частици.

Смесете съставките в съд. Разбъркайте много добре и ги пасирайте с миксер на висока скорост.

Гарам масала е Индийска смес от подправки. Използва се за зеленчукови и месни ястия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гарам масала е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.