• смокини - 400 г
• кафява захар - 2 с.л.
• За тестото
• брашно - 130 г
• царевично нишесте - 40 г
• пудра захар - 2 с.л.
• масло - 100 г
• За крема
• маскарпоне - 200 г
• кондензирано мляко - 100 г

За тестото

Сложете в съд брашното, нишестето и студеното масло. Размесете всичко, докато получите трохи. Добавете пудра захар и оформете тестото на топка.

Нарежете смокините и напълнете с тях оформените галети от тестото. Поръсете ги отгоре с кафява захар. Печете на 190° C за 10-12 минути.

За крема

Смесете в съд сиренето маскарпоне и кондензираното мляко. След като ги разбиете, оставете сместа в хладилник да се охлади за няколко минути.

Готовите галети гарнирайте с охладения крем и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Галет със смокини и маскарпоне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.