• кори за баница - 1 пакет (400 грама)
• яйца - 4 големи
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сода - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сирене - 200 г

В киселото мляко се слага содата, разбърква се и се прибавя към разбитите яйца. Сипва се олиото и накрая натрошеното сирене.

Намазваме тавата, в която ще се пече, и се слага една кора върху нея няколко лъжици от сместа, докато свършат корите.

Отгоре се залива останалата плънка.

Корите трябва да се слагат леко намачкани, за да се получи пухкава баница.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Габровска баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.