• фузили - 1 пакет
• кайма - 250 г.
• домати - 4 - 5 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 3 - 4 скилидки
• маслини - 10 бр.
• черен пипер
• червен пипер
• за заливката
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 500 мл.
• брашно - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• кашкавал - 100 г.

Пастата се сварява според указанието.

Задушете лука и чесъна в малко зехтин. Прибавете каймата, разбъркайте докато стане на трохи и прибавете ситно нарязаните домати. Добавете и подправките. Варете до сгъстяване на соса. Накрая добавете нарязаните маслини.

Отцедете сварените фузили и ги разбъркайте с малко зехтин. Сипете 1/2 от тях в тавичка, отгоре залейте със соса и покрийте с останалите спагети.

Приготвяне на соса: Сварете млякото. Разбийте яйцата с брашното и с бъркане добавете към врящото мляко. Оставете соса да се сгъсти. Печете ястието на 200 градуса.

Накрая поръсете с настърган кашкавал и допечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фузили с кайма на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.