• за фъстъченото масло
• фъстъци - 1 и 1/2 ч.ч.
• сол - 1/2 ч.л.
• олио - 2 с.л
• за карамела
• захар - 1 ч.ч.
• растителна сметана - 0.100 мл.
• вода - 3 с.л.

Фъстъците се изпичат. Когато изстинат, се обелват от люспите. Слагат се в кухненски робот и се смилат хубаво.

Когато започнат да заприличват на масло, се добавя солта и олиото. Продължавате да разбивате с робота до получаване на хомогенна смес.

След като фъстъченото масло е готово, се прави карамелът. За целта захарта се изсипва в съд и се покрива с водата. Оставя се на бавен огън до разтапяне на захарта и образуването на карамел.

Сместа се бърка само при необходимост.

Сметаната се затопля и се изсипва при карамела. Бърка се до постигането на хомогенна смес и след това се маха от котлона.

Полученият карамел се прибавя към фъстъченото масло. Разбърква се хубаво на ръка с лъжица и след това се затваря в буркан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фъстъчено масло с карамелен вкус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.