• За тестото
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 бр.
• олио - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 бр.
• захар - 1.5 ч.ч.
• брашно
• За крема
• прясно мляко - 1 литър
• масло - 1/2 пакетче краве
• жълтъци - 2 бр.
• брашно - 10 с.л.
• ванилия - 2 бр.
• захар - 12 с.л.
• портокали - сок и кора от 1 бр.

За тестото: От изброените продукти се замесва средно твърдо тесто. Готовото тесто се разточва на тънък лист и се нарязва на ивици. От тях се оформят фунийките.

Пекат се на 180 градуса. Още докато са топли се вадят от формите.

За крема: 1/2 л. от прясното мляко, 1/2 пакет масло и 12 л. захар се затоплят. Отделно се рзбиват 2-та жълтъка, 500 мл прясно мляко 2 ванилии, 10 с.л.с връх брашно, кората на 1 портокал и сока на 1 портокал.

Разбиват се добре и се прибавят към затопленото мляко. Бърка се непрекъснато до сгъстяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фунийки с портокалов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.