• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• брашно - около 700 г
• ванилия - 2 бр
• за крема
• прясно мляко - 1 л
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• брашно - 3 с.л.
• лимонова захар - 1 - 2 пакетчета на Йоткер
• масло - 75 г
• пудра захар - за поръсване

Омесваме меко тесто, но не много лепкаво. Може да използвате готови фунийки - продават се в магазините, или да си направите от алуминиево фолио.

Разточвате тестото не много дебело - около 0.5 см, и режете лентички.

Около всяка фунийка се навива лентичката тесто, като се започва отдолу. Пекат се в загрята фурна на 170°С.

След изпичане, още докато са топли, вадим фунийката.

Завираме млякото и захарта и на тънка струя прибавяме яйчената смес, добавя се и лимоновата захар и маслото, бърка се до хомогенна смес.

Пълним фунийките с крема и ги напудряме със пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фунийки с крем лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.