• картофи - 400 г
• пилешки бутчета - 3 бр.
• лук - 2 глави
• домати - 1 бр.
• моркови - 2 бр.
• печурки - 8 бр.
• чушки - 2 бр. червени
• грах - 100 г
• магданоз - 3 стръка
• черен пипер - на зърна
• сол - на вкус
• пилешки бульон - 150 мл
• червен пипер
• олио - за пържене

Запържваме пилешките бутчета и ги оставяме настрана. В същата мазнина задушаваме надребнените лук, моркови, грах, целите гъби. Слагаме и нарязани чушки и картофи.

Когато всички изброени продукти омекнат, се слага и рендосаният домат. Овкусява се и сместа се оставя на огъня за десетина минути, като се бърка, за да не загори.

Малко преди отстраняването ѝ от огъня я подправяме с черен пипер и магданоз. Всички съставки се размесват добре и сместа се пресипва в тава, като се добавят и пилешките бутчета.

Яденето се покрива с пилешки бульон и се запича в загрята на 180-200 градуса фурна за близо 40 минути. Сервира се със свежи листенца магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фрито със зеленчуци и пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.