• картофи - 5 бр.
• яйца - 3 бр.
• масло - 50 г
• сирене - 300 г
• царевично нишесте - 3 с.л.
• кашкавал - 50 г
• сол - на вкус
• топено сирене - 60 г
• червен пипер - за поръсване

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги намачкваме на пюре. Добавяме маслото, настъргваме кашкавала.

Посоляваме, чукваме вътре яйцата и добавяме нишестето.

Натрошаваме сиренето и омесваме. Разпределяме сместа в кръгла тефлонова тавичка.

Начупваме топеното сирене на малки парченца и ги подреждаме равномерно навсякъде.

Поръсваме с червен пипер и печем на 200 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фритата с Картофи и Сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.