• яйца - 2 бр.
• брашно - 60 г
• сол - 1 щипка
• прясно мляко
• олио - за пържене

Разбийте добре яйцата и добавете брашното със солта. При непрекъснато бъркане добавете млякото - трябва да се получи тесто с гъстотата на палачинковото.

От него изпържете палачинки в намазнен тиган. Докато са топли, ги завийте на рула и ги нарежете на 2-3 мм пръстени.

Така приготвените фридати може да прибавите към супи, бульони и сосове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фридати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.