• брашно - 175 г самонабухващо
• брашно 175 г
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• масло - 90 г
• сол - 1 щипка
• кашу - 60 г
• зелен лук - 4 стръка
• пармезан - 3 с.л.
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 120 мл
• лимонов сок - 1 ч.л.
• сусам - 1 с.л.

Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Добавете маслото и разбъркайте до получаване на трохи.

Смесете нарязаните ядки, лук и пармезана, добавете към тестото. Към сместа се сипва и яйцето, млякото, лимоновия сок. Замесете тесто и го сложете на повърхност, поръсена с брашно.

Оформете правоъгълно руло, чиято повърхност леко се прорязва с нож, на разстояние около 2 см. Прехвърлете тестото в намазнена форма.

Поръсете със сусама и запечете в предварително загрята на 220 градуса фурна за 20-25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Солено Руло . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френско руло по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.