• телешко месо - 500 г
• пилешко месо - 1 пиле
• колбас - 200 г чеснов салам
• наденица - 2 парчета свинска
• лук - 2 глави кромид
• домати - 4 броя
• боб - 2 буркана зрял
• чесън - 5 скилидки
• розмарин - 1/2 ч.л. сух
• сол
• черен пипер
• олио

Нарежете месото на 16 парчета, пилето на 8, а наденицата на едри късове, след което накълцайте кромида и доматите на дребно.

Всичко се слага в голям намаслен глинен съд, като може предварително да го загреете в гореща фурна.

Сложете да се пече похлупено за 1 час. Извадете и добавете нарязаните на тънко салам и отцедения боб. Похлупете отново и печете за 40 минути.

Извадете, овкусете с подправките и оставете да се доизпече за още 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френско касуле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.