• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• мед - 4 с.л. течен или 2 с.л. твърд мед
• сода - 1 ч.л. разтворена в 1 с.л. оцет
• карамфил - 3 - 4 зрънца ситно счукан
• олио - 1/2 ч.ч.
• канела - 1 с.л.
• брашно - около 3 ч.ч., до средно твърдо тесто
• орехи - 100 гр. или други ядки (по желание)

В купа слагаме разбитите яйца, захарта, меда, угасената в оцет сода, счукания карамфил, олиото, канелата и наситнените орехи. Смесваме съставките добре.

Започваме да прибавяме брашното до получаването на средно гъсто тесто.

Оформя се като хлебче и се разделя на 4, 6 или 8 суджука според големината на тавата. Тавата трябва да е правоъгълна. Може да се подмаже с олио или да се използва хартия за печене.

Суджучетата се подреждат на разстояние едно от друго и се пекат за около 20-25 на 180 градуса в средата на фурната.

Когато придобият златист загар, се изваждат и веднага се нарязват на парченца с дебелина около 1 см.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски сухарчета Анета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.