• шампанско - 300 мл сухо
• стафиди - около 100 г
• лимони - настъргана кора и изцеден сок от 1 брой
• сметана - 600 мл сладка
• мляко - 200 мл кондензирано

Сипете в купа шампанското, стафидите, заедно с настърганата кора и изцедения сок от 1 голям лимон. Покрийте и оставете така за през нощта, за да набъбнат хубаво стафидите.

На следващия ден прецедете сместа и отделете стафидите. В голяма купа смесете сметаната, кондензираното мляко и шампанското и бъркайте за около 10 минути с миксер, докато се получи пухкава текстура. Разбъркайте с половината от стафидите, а другите заделете за украса. Оригиналната рецепта е без никаква захар, но по-желание може да добавите.

Разпределете френския крем с шампанско и стафиди в осем малки десертни купички, украсете отгоре с малко стафиди и оставете да се охлади. По желание поднесете с бисквитки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски пудинг с шампанско и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.