• бутер тесто - 400 г
• печурки - 1 кг
• бекон - 100 г
• кашкавал - 100 г (настърган)
• масло - 100 г
• лимонов сок - 3 с.л.
• яйца - 2 бр.
• сметана - 100 г
• сол - 2 щипки
• черен пипер - ¼ ч.л. млян

Тестото се разточва леко, слага се в тава и се набожда с вилица. Пече се 10 минути на 200 градуса.

Гъбите се режат на тънки филийки и се запържват в маслото, като се добавя лимоновият сок. Отцеждат се.

Беконът се реже на ситно и се добавя към гъбите. Сместа се разпределя върху тестото, поръсва се с настърган кашкавал.

Яйцата се разбиват, добавя се сметаната, солта и черният пипер и сместа се излива върху тестото. Пече се 35 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Солен Пай . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски пай с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.