• нишесте - 4 с.л
• прясно мляко - 400 мл
• яйца - 2 бр
• захар - 1/2 ч.ч

В съд поставяме нишестето с половината захар и го разбъркваме много добре .

Разбиваме яйцата добре и ги прибавяме към нишестето, като разбъркваме добре.Целта е да се получи гладка смес.

Добавяме останалата част от захарта към млякото и го поставяме на котлона.

След като млякото се затопли, вземаме част от него и слагаме към сместа с яйцата, нишестето и захарта. Разбъркваме много добре като млякото добавяме на малка струйка.

Готовата смес връщаме на котлона като намаляваме котлона на най-слабото и оставяме да ври докато се сгъсти.

Бъркаме непрекъснато за да не се получат топчета. Разливаме крема в купички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.