• прясно мляко - 400 мл
• брашно - 150 г
• яйца - 4 бр.
• захар - 80 г
• ванилия - 1 бр.
• масло - 50 г
• пудра захар - 2 с.л.
• сол - 1 щипка

Жълтъците се разбиват със солта и с половината захар. Добавя се млякото и постепенно се сипва брашното.

Сместа се оставя да почине половин час и след това се добавят разбитите на сняг белтъци и ванилията.

От сместа се приготвят палачинки в загрят тиган, намазан с масло. Поръсват се с останалата захар и се запържват още веднъж в загрят тиган, докато се карамелизират.

Готовите палачинки се поръсват с пудра захар и се сервират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски кралски палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.