• извара - 1 кг
• масло - 125 г
• захар - 225 г
• ванилия - 1 бр.
• лимонов сок - 4 с.л.
• яйца - 4 бр.
• грис - 75 г
• бакпулвер - 10 г
• нишесте - 50 г
• пудра захар - 2 с.л.

Маслото се разбива със захарта, ванилията и лимоновия сок до гладка смес. Добавят се изварата и жълтъците.

Грисът се смесва с бакпулвера и нишестето и се добавя към сместа с изварата. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят в сместа.

Тестото се излива във форма, намазана с мазнина, и се пече 50 минути на 190 градуса. След като се охлади, се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски кекс с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.